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A PESAR DE PARECER FUTURISTA, LA COCINA SOLAR SE HA UTILIZADO DURANTE MUCHOS AÑOS

Cocinar puede ser un desafío en sí mismo. Siguiendo recetas, obteniendo los ingredientes correctos y esperando que salga delicioso – a menos que seas un chef de primera clase, todos han tenido unas pocas cenas quemadas en su tiempo. Cuando estás fuera de la red, sin embargo, no es solo preocuparse por lo que sabe, sino también con ¡cómo cocinar la comida!
Cosechar el poder del sol para cocinar ha sido una práctica llevada a cabo durante muchos años.
Las cocinas solares han estado en el mercado desde mediados de los 80 y se han convertido en una opción popular para cocinar de forma segura y fácil sin incendios ni combustible. Existen beneficios obvios para la cocina solar, después de la inversión inicial es una fuente de energía renovable y gratuita. No sólo esto, sino que se considera una forma más saludable de cocinar sin humo de incendios, etc.
Las cocinas solares convierten los rayos del sol en radiación infrarroja que produce calor. Por lo tanto, no es el calor del sol en sí mismo ni la temperatura del aire ambiente fuera de la cocina lo que hace que los alimentos se cocinen.
Hay tres tipos principales de cocina solar que pueden variar en su diseño y construcción.
La cocina de caja solar se deriva de una caja con reflectores que canalizan los rayos del sol en la cámara que contiene la comida que se va a cocinar. Estos modelos pueden alcanzar temperaturas muy altas, en promedio entre 200-350 ° F, que es ideal para la mayoría de las necesidades de horneado. Con una buena retención de calor y poca necesidad de supervisión, es perfectamente seguro dejar los alimentos durante largos períodos sin temor a quemarse. Al ser una forma de caja, estas cocinas tienen menos probabilidades de volcarse y, cuando se construyen, tienen altos niveles de aislamiento.
La cocina del panel solar, por otro lado, no alcanza temperaturas tan altas; entre 200-250 ° F. Esencialmente, el diseño es una olla o sartén dentro de un recinto de plástico, con un panel reflectante lateral 3-5 que lo rodea para canalizar los rayos del sol. Este tipo de diseño es mejor para períodos de cocción más largos y lentos, dejando la comida muy suculenta. Sin ajustes necesarios para rastrear el sol, se necesita poca supervisión.

NO HAY NECESIDAD DE PREOCUPARSE DE EL RIESGO DE INCENDIO O QUEMA DE ALIMENTOS CON LA COCINA SOLAR

Finalmente, la cocina parabólica solar puede mantener las temperaturas más altas de los tres tipos principales, por lo que puede usarse para asar a la parrilla o incluso para freír alimentos. Puede cocinar los alimentos mucho más rápido, sin embargo, generalmente cantidades más pequeñas que las que se pueden conservar en las cocinas solares de caja o panel. También se necesita más atención cuando …